Sardinha Grelhada

Ingredientes

  • 800 gramas de Filé de Sardinha
  • 4 colheres de (sopa) de azeite de oliva
  • Salsa e Cebolinha picada
  • 1 cebola média picada
  • Meio limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta do Reino a gosto

 

Modo de preparo

  • Tempere as Sardinhas com sal e pimenta.
  • Aqueça uma frigideira, adicione o azeite e a cebola, e doure as sardinhas dos dois lados.
  • Desligue o fogo, adicione os demais temperos frescos e esprema meio limão em cima das sardinhas grelhadas.
  • Tampe e deixe descansar por 3 minutos.
  • Bom Apetite!